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[转帖] 新疆的大盘鸡[7P]

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新疆的大盘鸡确实很出名,但是一般饭店里面这道菜都太不实在了,土豆都是当地地产的,鸡肉呢,变成了本地随便购买的那种肉鸡,吃起来没多大感觉,还不如去乡下时找当地人买那种土鸡自己炖呢
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  • onlymyself 金币 +1 认真回复,奖励! 2023-4-13 15:15

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新疆人在内地上学,想念家里面做的大盘鸡了

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第二部煮5 分钟我一般只是焯水下,另外我还加胡萝卜,这样不正宗吗?

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在学校里吃过,味道不错,不知道是不是正宗的

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