
标题: [转帖] 北京有家最地道的青岛海鲜馆——良友海鲜[37P] [打印本页]
作者: tg3366 时间: 2010-10-9 19:04 标题: 北京有家最地道的青岛海鲜馆——良友海鲜[37P]
朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
从丽江回来,还没来得及整理心情,更没来得及整理照片,就忙不迭地去赴了场美食宴,嘿嘿,不错呀,最近有点忙的不着家的感觉啊,嗯嗯,要调整调整,不能把咱主妇的形象改变了哈,还得多留出功夫顾家顾娃哈。当然去这里也是因为确实难得的机会,错过了怕是要后悔地,果然去吃了,还真是这感觉嘞!
去的时候正是下班高峰,出门打半天车,眼看着要晚了,就是打不着车,还好几个人并排在等,后来终于来了一辆,手疾眼快上去了,坐上车没多久就堵在三环上,这一堵呀,眼瞅着良友海鲜大酒楼在马路对面,就是没法过去,
绕了好大一圈才最后到了酒楼,还是迟到了一会儿。
酒楼是范曾题的字嘞,不错吧,服务员上的茶是崂山绿茶,很清香呢!

酒楼很气派,翮演知道,这个名字在青岛很有名的,有很多家分店,这里是北京的第一家分店,规模不小。主妇用新相机的全景模式拍了两张,看着很大吧?
先在一楼参观了一下,主要是菜品展示,各种菜品都有成品图,还有很多海鲜水产,看着都十分诱人,新鲜的生鱼片拼盘


生蚝看着也很大

螃蟹,吼吼

这海螺也不错

这是海肠,吃起来有点脆脆,炒着非常好吃

活海参呢,在里面动来动去的 ,据说还是每天从青岛长途跋涉过来的。

很大很大的象拔蚌

这个鱼叫海虹斑仔

大龙虾哦

这些是极具青岛特色的食品,风干肠、海米、虾皮等等

装修能看得出还是很华丽滴



吊灯很漂亮

开吃了,先上的凉菜:崂山凉粉,很有特色,是到不错的开胃凉菜,而且据说还有润胃的功效。

流亭猪蹄,也是当地很有名的

红油泡鱼,鱼是干炸过的,酥酥的,还有点韧劲,配上辣椒的香,相当不错

香辣梳子藻,也是当地的一个很有特色的海藻

日式小红薯,是紫薯来的,摆盘很漂亮呀,而且从养生角度上考虑还有延缓衰老的作用,各位可以多吃吃~

饮料点的鲜榨西瓜汁,清爽

热菜隆重登场了,这一道白灼海螺,保持了海螺的原汁原味,很鲜

富贵沸腾虾,是他们这里的名菜之一,水煮鱼类似的做法,但是用的是鲜虾,也非常出彩

哇,这个就更有特色了,名字叫鸿运当头,牛肉非常嫩,入口即化的感觉,而且还含有很丰富的胶原蛋白,摆盘上这个牛头也很酷哈

桑拿蛤蜊,能把一些传统的做菜方法和海鲜类产品很好的结合,这一道也算是经典了,一般我们都吃的是桑拿肥牛,这里做法一样,把肥牛变成了蛤蜊,也相当成功,保持了蛤蜊的原味

野米高粱煮梭子蟹:这个做法也很特别,蟹的鲜香全都煮进了五谷杂米中,所以光喝汤汁和米就已经完全融入了蟹香。

干锅驴三鲜,吃驴肉比较少,嘿嘿,没吃出啥特别味,不过干锅的做法还是蛮地道滴

老鼠斑,据说是很精贵的鱼啊,味道非常鲜美

鸡汁脆笋,很养人的菜

再看看接下来这个,这是最有特色的农家四大缸,小缸做的很形象,里面其实是农家的一些小菜,咸菜、虾酱、辣酱等四样,加上青岛崂山大馒头片,真是很香哦


鲅鱼水饺也遭到一致好评,这也是很有特色的一道菜


这个芸豆大包子,从外形和做法上也都是很有当地风格,很好吃哦,可惜肚子真的装不下那么多呀


这个小筷架很喜欢,最后给来个特写

店址及人均消费:
店址:
泰达时代中心(阳光100对面)东北角,
地铁1号线大望路站及10号线金台夕照站附近
人均消费:
110元
(以上信息来源网络,仅供参考)
发帖不易,朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-10-13 17:31 编辑 ]
作者: kangkkb 时间: 2010-10-9 19:49
海鲜好吃,价钱难受呀,有些海鲜太贵了只能从图中看看。
作者: sun119 时间: 2010-10-9 19:57
很诱人的菜啊,做得很上档次。特别是白灼海螺和桑拿蛤蜊,还是第一次听说。
作者: seacon 时间: 2010-10-9 20:07
去过这家,菜品还不错。不过有点小贵,不是平价小海鲜,不适合普通人,
作者: jackyao2010 时间: 2010-10-9 23:49
这地方看上去就让人赏心悦目,胃口大开,海鲜又是高档货,很不错,感谢搂主了.
作者: qiuhan321sex 时间: 2010-10-9 23:53
110元的可以试下,那个蟹汤让人很感兴趣。
作者: h760522 时间: 2010-10-10 00:41
非常漂亮,非常诱人,店面也不错,价格不便宜,
作者: 8866775 时间: 2010-10-10 01:12
吃海鲜好像不能喝啤酒,容易的通风的,青岛有不少人的了
作者: lolot191 时间: 2010-10-10 01:18
看着就非常有食欲 有机会要去尝试下
作者: taotaomao 时间: 2010-10-10 01:36
不错看着这些菜做得很艺术啊,味道一定也不错。
作者: tudoutudou 时间: 2010-10-10 01:48
不错不错,特别喜欢吃海螺。不知道价钱怎么样
作者: kj293 时间: 2010-10-10 02:17
这个酒楼一看装修就知道是高消费场所,海肠看的有点恶心啊、不知道味道怎么样。
作者: yongyong811023 时间: 2010-10-10 07:40
饭店档次很高啊,价格一定不低,鲁菜是四大菜系之一,味道一定错不了。
作者: 灿烂星空 时间: 2010-10-10 14:01
精品啊,确实是高级菜肴啊,感谢楼主发布,有机会一定要去吃吃~~
作者: tnjjyy 时间: 2010-10-10 14:27
吃钱了吃钱了,这么好的东西一定不菲啊 围观
作者: RFIDSeeker 时间: 2010-10-10 14:34
菜品看起来非常的精致,味道也应该比较上档次,接着价格也是上档次的吧!
作者: shoubie 时间: 2010-10-10 16:44 标题: 谢谢LZ
感激啊 ,太详细了 ....
作者: chenyaohaha 时间: 2010-10-10 17:06
哟西,好吃又不贵的海鲜,还不长胖,好吃的
作者: aisear120 时间: 2010-10-10 18:01
看做的菜很干净,环境也不错,不知道价格怎么样,平易近人最好
作者: workwork 时间: 2010-10-10 18:17
好大的生蚝啊,生蚝我的最爱。
作者: kduuuuu 时间: 2010-10-10 19:18
那个牛肉的应该很好吃,牛肉能入口即化 那得啥口感 好像尝尝
作者: ttsmile 时间: 2010-10-10 19:20
菜品非常上档次啊,消费还行,我们这里一般消费都人均60了,而且那见得到海鲜啊!
作者: ynwmh007 时间: 2010-10-10 19:21
我们内地就不要想了 哪还有海鲜呀 还都天价
作者: ffsh 时间: 2010-10-10 21:51
其实有时候未必要一定尝试大饭店里面的海鲜,逼近空运过来的东西都很贵,我们如果有时间的话可以去海边的城市,去品尝当地的一些特有的海鲜,这些海鲜我们平时可能看都没看到过,但是却营养价值很高,而且价钱在当地吃的话便宜的不得了。
作者: gaosanqiban307 时间: 2010-10-10 22:24
我觉得海鲜馆要是都能做到在店里摆上几个浴缸让大家看上真实的海鲜就好了
作者: shengming2009 时间: 2010-10-10 22:54
不错,超赞。在北方看一个酒店做的好不好,关键是看提供的面食。很好,满意了。
作者: nwpu 时间: 2010-10-10 23:41
110能吃这么多海鲜,真是超值,有机会去试试!
作者: wjlike 时间: 2010-10-11 00:01
菜式和环境都还不错,就是不知道味道怎样
作者: 给我一本黄书 时间: 2010-10-11 00:07
现在的海鲜酒楼已经和原来的大不一样了,小时候去青岛在海边的宾馆里面吃到的海鲜很廉价,很新鲜,在海边的海鲜烧烤更是能痛快的享受,现在的海鲜不仅长途旅行后身价倍增,小时候鲜美的味道仿佛也变得多了很多调味品的味道。
作者: gxuxdt 时间: 2010-10-11 02:14
这家店的海鲜看起来很地道!尤其是哪螃蟹!有空一定去尝尝看!
作者: hardelen12 时间: 2010-10-11 02:20
那种样子的螃蟹没有见过阿,是丽江的特产吗?
作者: zhllb 时间: 2010-10-11 02:34
看起来很棒,真是只有这样的素质,才配得起这样的价钱!
作者: 是我来也啊 时间: 2010-10-11 12:59
看的真叫人流口水,真想去尝试下,谢谢你的分享
作者: 安静的小孩 时间: 2010-10-11 13:04
哇咔咔,好好吃哦,一个人才110,不贵不贵,下次邀请美眉同往,看着那个海参一定要吃掉它!
作者: zhuming311 时间: 2010-10-11 15:41
一看就知道里边的东西不便宜,我最喜欢吃生蚝了
作者: wenshaojie 时间: 2010-10-11 16:05
感觉不错啊,就是有点贵啊,还没有什么高档海鲜,就这么贵了
作者: ccerccer 时间: 2010-10-11 16:18
好多好吃的海鲜,口水。。。哈喇子,海畅,都挺不错的。龙虾好象是澳洲的吧,卡卡。
作者: heiniao99 时间: 2010-10-11 16:23
这店我去过 海鲜是真不错 但是价格属于中高档了 毕竟一分钱一分货
作者: ymslch 时间: 2010-10-11 17:45
很喜欢海鲜大餐,特别是大龙虾,很新鲜很嫩的那种。
作者: sauron19861020 时间: 2010-10-11 17:49
鲁菜的海鲜比粤菜的看起来更实惠点,注入了山东人的性情
作者: jwlxc 时间: 2010-10-11 18:36
国贸那啊!人均110估计拿不下来吧!看着不错改天去尝尝
作者: mypenpen 时间: 2010-10-11 18:44
想马上冲过去的吃的冲动,最喜欢海的东东了.
作者: gmjing 时间: 2010-10-11 21:41
这是良友集团在北京的第二家店哦,第一家是青岛驻京办事处,在和平门往南,良友名都,听着像KTV但是青岛驻京办的餐厅,装修档次没有楼主这家店高档,但是设置很合理,特别适合商务宴请,特别是有小包间,4-6人使用,很贴心的。
菜价合理,没有什么特别贵的菜,就是别点茶水,那个贵的要命
作者: litao801215 时间: 2010-10-12 00:05
太精致了 看到都舍不得吃了 花点钱都是小事
作者: 性爱一生 时间: 2010-10-12 00:08
想不到北京会有正宗青岛海鲜馆?我最喜欢海鲜了!不知道价钱品味如何?
作者: soso32 时间: 2010-10-12 00:31
看装修和出品应该不便宜,还要每天从青岛运到北京。味道和价钱成正比啊!
作者: tuichezou 时间: 2010-10-12 00:40
吃海鲜,一般都注重两点:1是鲜活,2是味道,包括海鲜本身的味道和烹饪的味道。海边的人吃海鲜多注重第一点,而一般内陆的人则是注重第2点了。
作者: w86589 时间: 2010-10-12 02:40
先不说味道,看这样子就很诱人,楼主有口福啊
作者: dibidim 时间: 2010-10-12 05:20
不錯呀,店面也很不錯,不過飯菜量太少了吧,海鮮沒怎麼吃呢,特別是那條小魚,真夠難為人的!
作者: 肥雪肥雪 时间: 2010-10-12 08:27
光看这个颜色就觉得很好。
110的消费也不是很贵,一个月吃一次还是可行的
作者: songsos2008 时间: 2010-10-12 10:46
现在流行吃海鲜 感觉花样越来越多 价格也越来越高
作者: kokasis 时间: 2010-10-12 11:25
全是我爱吃的,完了。在这里还能看到这么美的图图
作者: 嘿嘎嘎超人 时间: 2010-10-12 11:28
咱可是地道的山东大汉,也是是靠海滨长大的,嘿嘿,烟台的
看着上面的菜式虽然很诱人,真正的山东菜几乎没有
也就挂个牌子是了
作者: sex36855 时间: 2010-10-12 11:36
看起来还是那么回事,不知吃起来会是什么样。
作者: lln5518 时间: 2010-10-12 12:20
楼主这么多的海鲜吃起来一定很爽吧,结账的时候一定也很爽
作者: renqing555 时间: 2010-10-12 12:21
最喜欢的就是海鲜了,做的真是艺术,口水直流哦。
作者: 不及格大学士 时间: 2010-10-12 13:26
青岛没去过,去过威海,那得海鲜做的不错.
作者: hum_lsf 时间: 2010-10-12 14:06
看起来好精致
真的谢谢楼主了
我喜欢吃螃蟹
作者: shna20 时间: 2010-10-12 14:46
这顿楼主应该吃的爽啊,看得俺口水直流。都是一些风味菜,环境也不错。
作者: sj110110 时间: 2010-10-12 14:48
就这档次,吃一顿high的一个月都白干了!看看得了
作者: gxtryer 时间: 2010-10-12 14:59
不错。找两朋友。看上生鱼片拼盘。找机会去
作者: 菊小猪 时间: 2010-10-12 16:57
感觉应该很贵的那种,不过人均110还是可以接受的
作者: zw073300 时间: 2010-10-12 17:13
楼主忽悠呢吧,人均110能吃到老鼠斑啊?老鼠斑就算是在我们老家南方海宾边上直接跟渔民买那也得是1斤好几百啊。
一个响螺也得200多啊。还不大呢。110人均,难道10人吃俩菜?
作者: a279003350 时间: 2010-10-12 17:33
海鲜对我来说只能看看啊 。。。吃了要过敏的
作者: vov505vov 时间: 2010-10-12 20:38
良友海鲜,看楼主的介绍和图片,确实不错,不但环境好,而且海鲜的品种多,又新鲜,每人110元,价格也不贵。
作者: zxt0324 时间: 2010-10-12 20:42
价钱不菲啊!看起来很有食欲。就钱啊!刚不注意看110,很少。。。。只是再看人均,,,倒
作者: 38091781 时间: 2010-10-12 20:53
这地方看着价钱就不会低了,不过东西看着不错啊,偶尔吃一次还是不错的
作者: issn1001 时间: 2010-10-12 21:18
看着 海鲜就很有食欲,无论形还是视觉。青岛的美食没说的
作者: gqc8235 时间: 2010-10-12 21:42
看起来很好吃的样子,而且据说吃海鲜会壮阳哦,一定多吃点
作者: 拥抱在五月 时间: 2010-10-12 21:48
东西看起来非常可口
作者: w0986768912 时间: 2010-10-12 22:22
看起来都很漂亮,海鲜很喜欢吃,看了就有食欲。
作者: zhongshu2006 时间: 2010-10-12 22:25
有些做广告的嫌疑
崂山绿茶?内行人应该知道,崂山不适合种植茶叶的。传说~招虫的!打药茶叶变色,然后要洗,洗茶水所经之地都寸草不生的。还有大都是日照茶进山换包装。去实地一看结果是茶叶是有,但都在塑料棚里。
海鲜?青岛本地人都很少吃到新鲜的。基本都是经过"加工"的海鲜。例如虾虎,刚打上的和市场所卖的颜色就不一样。一般都加尿素。
海鲜馆?大都是屠宰外地游客的。你所点的活鱼,和实际吃的那条是不同的!
良友并不出名,当年的杀人街倒是出名的宰人。
台湾那个凌峰在青岛崂山自己种菜吃的。为何?感叹~在我国,我们吃的是农药!掺假食品。喝的是三聚氰胺,污染水。哎~有能力大家都去国外吃,那才放心的。如今的中华美食。。。不解释咯。
作者: lyamxh 时间: 2010-10-12 22:27
人均110还可以接受啊,不过嫩多海鲜和特色菜,不会这么便宜吧
作者: sanguojian 时间: 2010-10-12 22:32
人均110,消费也不算贵啊,感觉这店的肯定不如总店正宗
作者: ipadok 时间: 2010-10-12 23:25
价位挺好的,过几天去吃吃看,一直比较吃海鲜。希望能保持水准,饭店就怕换大厨。
作者: haigui509 时间: 2010-10-13 00:12
看起来很赏心悦目呀,不知道这个馆子价位如何呢.
作者: jia_fu 时间: 2010-10-13 00:12
这样的环境,这样的材料,享受是需要米米的,偶尔可以搞一下下
作者: xchhzxs 时间: 2010-10-13 00:18
酒店看上去很高档 做出来的菜果然如此 估计其价格也是不菲啊
作者: feigile 时间: 2010-10-13 04:41
人均消费110 还能接受 而且看起来很诱人 恩 下次去青岛找朋友
作者: 向左看向右 时间: 2010-10-13 07:40
不错看着这些菜做得很艺术啊,味道一定也不错。有机会要去尝试下
作者: souera 时间: 2010-10-13 08:40
这家还是挺不错的,应该再多开几家分店嘛。
作者: twinsbbs 时间: 2010-10-13 12:35
看装修和出品应该不便宜,还要每天从青岛运到北京。味道和价钱成正比啊!
作者: twinsbbs 时间: 2010-10-13 12:35
楼主这么多的海鲜吃起来一定很爽吧,结账的时候一定也很爽
作者: mnbmmmm 时间: 2010-10-13 13:39
消费不起 但是有那么一天会消费的起的 吃他个富得流油
作者: mypenpen 时间: 2010-10-13 14:10
有时觉得在北方吃海味,真的是怪的感觉,但这家真的不错
作者: zhiaoyn 时间: 2010-10-13 14:35
海肠本身上好东西但本人不敢吃,看到那个东西软软的像触手一样的有点恶心
作者: 2283345 时间: 2010-10-13 15:06
那么华丽的装修。这么美味的食物。110块确定也不贵
作者: ayyxrs 时间: 2010-10-13 17:01
哇,光小吃就那么豪华了,果然是豪华餐,肯定很贵了!
作者: wh0348 时间: 2010-10-13 17:03
人均110元,还是能接受的,一般情况北京的海鲜是贵的惊人的。支持
作者: 时达达 时间: 2010-10-13 17:40
吃海鲜还是到海边去,那才是一个鲜字,啥都不说了。
作者: 1212211 时间: 2010-10-13 18:04
崂山凉粉看起来不错,开胃菜就这么牛加个肯定牛
作者: 网吧青年 时间: 2010-10-13 18:12
对于食客来说,价格是最重要的条件,图片其实照起来都一样
作者: a1170506 时间: 2010-10-13 18:54
好多海鲜,真羡慕住在海边的人,好在还有江鲜吃。
作者: 瑞金的小赖 时间: 2010-10-13 21:36
图片里的海肠不知道是何物,看起来有点像小红薯的感觉。不过感觉软软的,不像红薯那样硬
作者: hostman7205 时间: 2010-10-13 21:41
看着不错,我们这边只有大连海鲜饺子可以吃,其他的就都没有了
作者: 19975210 时间: 2010-10-13 22:22
人均消费不可能110元吧。估计110元也吃不了什么!唉 我是穷人啊 !
作者: advanserer 时间: 2010-10-14 06:39
支持青岛海鲜,其实最棒的还是青岛的大排档,鲜啤的滋味是非常爽的
作者: yuanlin83 时间: 2010-10-14 12:37
看起来很难不错 价格也比较适合 不过鱼生的话还是少吃点比较好
作者: 人之将 时间: 2010-10-14 19:15
菜式不错,青岛海鲜应该只有一部分,看他烧出来的菜不像是青岛地方的烧法,不过看上去很有滋味,应该是个不错的饭店。
作者: haqin 时间: 2010-10-14 19:23
这吃一顿得要多少钱啊,我可花不起啊,还是看看吧
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