chenqm

最后一张图片中的老鼠是买来吃的。具资料显示：在中医理论中鼠类有很高的药用价值，《本草.兽部》对鼠类有详细的介绍，划分很详细，综合起来鼠肉无毒鲜美，续筋骨，轻身，使肌肤润泽(美容)，使人精力旺盛，不易衰老，搭配相应的中药对许多毛病有治疗作用。
　　老鼠肉蛋白质：57.2%，脂肪：5.9%，钙1.0%，磷0.6%。
　　100克老鼠肉含胡萝卜素：10μg，视黄醇：10μg，硫胺素：0.03mg，核黄素：0.14mg，尼克酸：6.7mg，维生素E：2.81mg，钾：200mg，钠：71.8mg，钙：8mg，镁：12mg，铁：2.4mg，锰：0.01mg，锌：1.11mg，铜：0.12mg，磷：80mg，硒：19.24mg。
但是由于老鼠的生存环境，老鼠成为了很多细菌和病毒的携带者，鼠类是哺乳动物，一般对它有害的细菌或病毒对人体也有危害，军事上和医学上一般用鼠做试验，因为它与人类在生物学上有许多相似的地方，当我们不知道那种病毒和细菌对人类有多大的危害，就先用老鼠做实验分析。但是很多病毒和细菌，以及寄生虫在加热熟化过程中杀灭所以只要健康的鼠类，即使带有病毒和细菌，其对人体的危害也不会大，可放心食用。广州就有做老鼠吃的菜肴。所以，同志们，看到养殖的老鼠，不妨买一只，大胆的吃吧。

本帖最近评分记录

• 昨夜風 金币 +2 认真回复，奖励！ 2013-6-5 17:03