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[转帖] 蜜汁紅燒肉[12P]

鲁映

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11楼 大 中 小 发表于 2018-7-23 18:38  只看该作者
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一直很喜欢吃红烧肉，还是第一次看到放蜂蜜，以前吃的没有放过蜂蜜。

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leont199832

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12楼 大 中 小 发表于 2018-7-24 20:12  只看该作者
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尝试过，但做不出粘稠的感觉，可能火候不到吧。

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lyh226

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13楼 大 中 小 发表于 2018-7-24 22:55  只看该作者
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深夜看了都想吃，拍出来颜色淡一些会更好哦

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s1314e

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14楼 大 中 小 发表于 2018-7-25 11:14  只看该作者
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我做的红烧肉为什么肥的很油太重，吃两个就不想吃了，闷的很

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ljw111

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15楼 大 中 小 发表于 2018-7-26 13:56  只看该作者
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我支持楼主选用糖来上色，不过我不喜欢加栗子，喜欢加土豆，淋到饭上！ 下饭

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人自客。

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16楼 大 中 小 发表于 2018-7-26 14:24  只看该作者
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最爱红烧肉，就是炒糖总是糊

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dongstar

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17楼 大 中 小 发表于 2018-7-27 11:31  只看该作者
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感谢分享，一直喜欢吃咸口，这次试试甜得

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brrogl

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18楼 大 中 小 发表于 2018-7-27 14:59  只看该作者
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看照片，估计楼主的相机或者手机开了美颜，要不然颜色不会有那么鲜艳，肥肉啊，想吃不能吃，忌口，话说在想吃啥就能吃啥的时候，多吃点。以防以后忌口时候馋啊
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lm1977

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19楼 大 中 小 发表于 2018-7-27 17:22  只看该作者
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我做红烧肉喜欢先把肉煸一煸，肉过油比过水后成菜的口感更香，其他的辅料配菜就不要放了，容易干扰肉的吃口。

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ysmoo1

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20楼 大 中 小 发表于 2018-7-28 13:18  只看该作者
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红烧肉需要加点酱油上色，看上去会更有诱惑点，不过我这边左红烧肉都没加栗子的

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