弄心 发表于 2020-1-29 13:21 只看TA 1楼 |
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[转帖] 彩椒糖醋花生[9P] ![]() 用料 主料 花生米200克 青椒1瓣 红椒1瓣 黄椒1瓣 辅料 老陈醋1勺 生抽1汤匙 白糖半汤匙 白酒1茶匙 盐适量 油适量 彩椒糖醋花生的做法 1.准备好食材 ![]() 2.冷油冷锅,放入花生 ![]() 3.开小火不停地用筷子搅拌,闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就关火(要有耐心哦,不能开大火花生米会糊的) ![]() 4.花生米捞出,趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀 ![]() 5.把彩椒洗净切成和花生差不多大小的粒 ![]() 6.陈醋、白糖、生抽和盐倒在一起搅拌使充分融合 ![]() 7.花生米晾凉后把彩椒丁放在上面,将调味汁倒入 ![]() 8.搅拌一下就可以食用了。 ![]() |
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