标题:
[转帖]
外酥内嫩的小豆腐
[打印本页]
作者:
rfvb
时间:
2009-4-24 15:31
标题:
外酥内嫩的小豆腐
试想一口咬下去,松脆的表层脱开来后,嫩滑的豆腐就流淌在口中的感觉。
做法:
1、豆腐切成小块。撒上盐和胡椒粉稍放一小会。然后分别裹上淀粉和蛋清;
2、锅里倒入较多的油,将豆腐块一一放入炸至外表金黄即可;
3、另起一锅倒入少量的油,将蒜和辣椒末炒香,再将肉丁放入翻炒,加盐、鸡精即可;
4、加入小葱,再倒入少量淀粉水勾芡,将所有料汁浇在豆腐块上即可。
作者:
2846asd
时间:
2009-4-24 15:51
介绍的有点少,我今晚试着做做看,谢谢楼主
作者:
monsterliu
时间:
2009-4-24 17:39
楼主,看不到图片啊,图片链接是不是失效了啊?
作者:
rong2651
时间:
2009-4-24 17:47
怎么没有图片呢,看不到,回去试试看好吃不
欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://154.84.5.225/bbs1/)
Powered by Discuz! 7.2