鸡蛋饼[8P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

rongxins 发表于 2016-6-30 13:44 全显示 1楼
用户名： rongxins 用户组：LEVEL 1 状态：离线
[转帖] 鸡蛋饼[8P] 需要材料高筋面粉(水油面)鸡蛋葱番茄酱盐烹饪步骤 1 小葱洗净切碎 2 面粉加温水,植物油,适量盐揉成面团,面团偏软刚好不粘手即可,饧20分钟左右 3 取适量油面,团成面团 4 将面团按扁成面皮 5 煎锅放油烧热,转小火,放入面皮,用耐热平底模具按压成薄饼,煎至两面金黄取出 6 锅内放油,磕入1个鸡蛋,撒上葱末,适量盐 7 盖上面饼轻轻按压,煎至鸡蛋熟透与面饼粘合在一起 8 抹上番茄酱或辣椒酱卷起来即可食用本帖最近评分记录昨夜風金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-6-30 20:50
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