轩竹流年

    “买了大虾，想烤一次，加点披萨草，加点蒜末，胡椒，味道真不错。还是
用的电饼铛版的煎烤机哦，简单易做，没有烤箱照样烤得香喷喷的美味哈。”主
料大虾（150 克）辅料（适量）姜（适量）蒜（适量）披萨草（适量）厨具电饼
铛分类

   

    食材洗净。

   

    把对虾平放在菜板上，用刀平切入，取出黑线。

   

    切好洋葱丁、姜末、蒜末。

   

    把处理过的虾子放碗里，加入洋葱末、姜末和蒜末。

   

    加入披萨草。

   

    电饼铛预热，涮油。

   

    摆上虾子。

   

    在对虾上涮上油。盖上盖子。

   

    对虾变色，翻面。

   

    放入蒜末。

   

    放入黑胡椒。

   

    拌匀后装碟。

    小窍门：1 、披萨草可以用其他香草代替。

[ 本帖最后由 轩竹流年 于 2016-4-7 11:04 编辑 ]