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食材明细
主料

• 紫甘蓝

  适量

• 鸡蛋

  适量

• 豌豆

  适量

• 二米饭

  适量

辅料

• 油

  适量

调料

• 盐

  适量

• 料酒

  适量

• 生抽

  适量

• 咸香

  口味

• 炒

  工艺

• 十分钟

  耗时

• 普通

  难度

紫甘蓝鸡蛋炒饭的做法步骤

• 
  
  

  1

  
  紫甘蓝、豌豆、鸡蛋。
  
• 
  
  

  2

  
  豌豆在沸水中烧熟捞出过凉水。
  
• 
  
  

  3

  
  紫甘蓝切碎。
  
• 
  
  

  4

  
  鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
  
• 
  
  

  5

  
  锅中放油烧热，下入蛋液炒熟盛出。
  
• 
  
  

  6

  
  锅中另放油，下入紫甘蓝翻炒2分钟。
  
• 
  
  

  7

  
  二米饭一碗。
  
• 
  
  

  8

  
  放入二米饭和豌豆翻炒。
  
• 
  
  

  9

  
  放入炒好的鸡蛋，加盐、生抽炒匀。
  
• 
  
  

  10

  
  颜色搭配美美哒。
  

[ 本帖最后由 昨夜風 于 2020-12-7 20:08(GMT+8) 编辑 ]