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鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。据说其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余，以示包内有“用之不尽”的余钱。
鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。就是价格不便宜，越大价格越高，普通人是消费不起的。楼主鲍鱼配面条吃好羡慕。