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[转帖] 吃潮州菜不得不点的那片金黄--普宁炸豆腐[8P]

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想把豆腐炸成这种颜色是很考究功夫的,火大了火小了都不行,难道外面挂了一层淀粉?炸的焦脆的豆腐泡在韭菜汤里是个很新鲜的吃法哦,至少看上去颜色相当诱人,金玉满堂~哪天DIY一次试试口感

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