[转帖] 火锅传说——澳门豆捞

  澳门豆捞——起源于澳门，“豆捞”的意思并非字面上的豆制品，而是蕴涵着大家一起都来捞，捞财捞宝捞运道，象征着吉祥如意招财进宝。

　　秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制，澳门豆捞造就了具有都市风情特色的至尊火锅文化。
    如今澳门豆捞传遍全国，遍地开花，能吃到味道正宗的豆捞，真是幸事。我和老公来到的一家刚开业的澳门豆捞店，进去尝尝鲜吧！


餐前赠送的四个小菜


调料盘——海鲜酱和香油芝麻蒜料

相间肥牛

羔羊排卷肉

蟹黄墨鱼滑

鲜口蘑

东北黑木耳

日本魔芋丝

鸡毛菜

鹌鹑蛋，下面铺了一层萝卜丝

面筋

野生竹荪

团团圆圆——每个鱼丸里的馅不一样，有酸奶酪的，有蟹黄的，那个没吃出来，好像是芝士




特色清汤锅，已经下满了东西，浮起那个就是蟹黄墨鱼滑的背面

蟹黄墨鱼滑——煮熟了，剥离开

鲜榨的香芋罗兰汁，热饮，20元一杯，看颜色估计挺好喝的就点了尝尝，尝后也不知道罗兰是什么，反正就是一股紫薯味道。


开车不能喝酒，也给他来一杯！后来他嫌太甜腻了，喝的直出汗，又点了个冰雪碧。(*^__^*) 嘻嘻……

这环境，一片红火呀！光线稍微有点暗，我都找不着路了！O(∩_∩)O哈哈~

门口放的“鼎”！

    总的来说口味不错，环境也可以，分出无烟区，装修不豪华但有特色，很清净的。而且这家豆捞店里可以免费上网，可以钓鱼。服务员态度老好了，十分热情，有活力，餐前亲自送上电梯，餐后亲自送出门，还让客人留下联络方式，并对服务打分，真的很到位。又发现一个不错的饭店！