心中的噩梦 发表于 2019-11-18 13:45   只看TA 51楼
看起来蛮好的,试着做了一下感觉豆瓣酱对我个人不搭,估计应该换别的调料
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xiaodaoyu520 发表于 2019-11-19 16:54   只看TA 52楼
正宗的回锅肉应该用二刀肉吧
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xiangzi546 发表于 2019-11-20 01:05   只看TA 53楼
没吃过真宗的回锅肉,经常看吃播,看的流口水,有机会一定要吃一次。回锅肉好像是江浙菜吧
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zc4741 发表于 2019-11-21 23:48   只看TA 54楼
回锅肉炒好应成灯盏形,看似不像啊。
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cloudni850714 发表于 2019-11-22 20:38   只看TA 55楼
肥而不腻,入口即化又带有香浓的肉汁,就是最上乘的回锅肉了。这种菜最下饭。
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kelasong 发表于 2019-11-23 07:12   只看TA 56楼
回锅肉还是要点糖的,不然感觉没有灵魂
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星爷星星 发表于 2019-11-23 11:32   只看TA 57楼
我也觉得这回锅肉不正宗
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qujiasony 发表于 2019-11-27 12:18   只看TA 58楼
我喜欢这么做,试试把大葱换成蒜苗吧,新世界哟,把青椒表皮炒出一点点虎皮更有食欲哟
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sis8982 发表于 2019-11-27 13:06   只看TA 59楼
公司食堂的回锅肉肉太少。都是炒包菜
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xiaoxincaomei 发表于 2019-11-27 15:32   只看TA 60楼
回锅肉怎么做才能不腻呢?
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复,扣5金币,请修改后PM版主撤销扣 ... 2019-11-27 19:55
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