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[转帖] 火锅传说——澳门豆捞

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火锅传说——澳门豆捞


  澳门豆捞——起源于澳门,“豆捞”的意思并非字面上的豆制品,而是蕴涵着大家一起都来捞,捞财捞宝捞运道,象征着吉祥如意招财进宝。

  秉承澳门火锅之精华,将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中,加上现代技术的科学配制,澳门豆捞造就了具有都市风情特色的至尊火锅文化。
    如今澳门豆捞传遍全国,遍地开花,能吃到味道正宗的豆捞,真是幸事。我和老公来到的一家刚开业的澳门豆捞店,进去尝尝鲜吧!


餐前赠送的四个小菜


调料盘——海鲜酱和香油芝麻蒜料

相间肥牛

羔羊排卷肉

蟹黄墨鱼滑

鲜口蘑

东北黑木耳

日本魔芋丝

鸡毛菜

鹌鹑蛋,下面铺了一层萝卜丝

面筋

野生竹荪

团团圆圆——每个鱼丸里的馅不一样,有酸奶酪的,有蟹黄的,那个没吃出来,好像是芝士




特色清汤锅,已经下满了东西,浮起那个就是蟹黄墨鱼滑的背面

蟹黄墨鱼滑——煮熟了,剥离开

鲜榨的香芋罗兰汁,热饮,20元一杯,看颜色估计挺好喝的就点了尝尝,尝后也不知道罗兰是什么,反正就是一股紫薯味道。


开车不能喝酒,也给他来一杯!后来他嫌太甜腻了,喝的直出汗,又点了个冰雪碧。(*^__^*) 嘻嘻……

这环境,一片红火呀!光线稍微有点暗,我都找不着路了!O(∩_∩)O哈哈~

门口放的“鼎”!

    总的来说口味不错,环境也可以,分出无烟区,装修不豪华但有特色,很清净的。而且这家豆捞店里可以免费上网,可以钓鱼。服务员态度老好了,十分热情,有活力,餐前亲自送上电梯,餐后亲自送出门,还让客人留下联络方式,并对服务打分,真的很到位。又发现一个不错的饭店!
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-12-15 16:02

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吃过,说实话,可能由于地缘的因素不太习惯它的味道,总感觉怪怪的,不过仍然感谢楼主

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豆捞说实话就是火锅,改了个名字而已

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吃火锅还是喜欢在1个大锅里面涮,1人1个小锅子,感觉没火锅的气氛了
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早听说澳门豆捞,苦于没有机会,今日一见,果然大开眼境,有机会一定去尝尝!

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看见澳门豆捞就上火,自己开广告公司第二年,做了一个设计就是那个澳门豆捞,那时,自己不明白什么叫这玩意,那个死客户自己做的样让我重新设计,自己写成了奥门豆捞,做完设计以后,让他校样的时候,特意的问了一下他,这个奥门的奥对吗。他也认同了。结果,做出门头以后,那孙子不认帐了。让施工的回来给我说,小学生都知道那字是错的。我就日了。我给那施工的说,给那孙子说一下,我白做了。不要这钱了,如果他这生意能过了半年,我给他重做一门头。结果,这孙子连三个月都没有坚持下来就倒闭了。
不管做什么,做菜也好,做生意也好,最基本的就是做人很重要。

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海鲜涮羊肉,个人感觉还行,冬天吃是个良好的食品!价格也很合理!

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