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标题: [转帖] 青椒炒墨鱼仔[7P] [打印本页]

作者: zjh251025 时间: 2008-6-17 22:16 标题: 青椒炒墨鱼仔[7P]

调料：豆油、盐、酱油、花椒面
做法：1、化开冻鱿鱼，切成小块，青椒洗净切片

2、锅内放油烧热，放入切好的鱿鱼和青椒，并加入适量的酱油、盐、花椒面进行翻炒。

熟后装盘。

作者: xhmn2005 时间: 2008-6-17 23:20

想来味道应该不错，只是如果放一点红色的柿子椒，那就更好了，使人看起来色、香、味俱全了。呵呵，一点点小小的建议。

作者: 张和-平 时间: 2008-6-17 23:28

好吃我喜欢。色香味具全。有空采购到原料-定试试看

作者: 张和-平 时间: 2008-6-17 23:30

好吃我喜欢。色香味具全。有空采购到原料-定试试看

作者: ken-long 时间: 2008-6-18 07:35

其实用韭菜炒味道会更好的的，不妨试试！呵呵！

作者: zx1980916 时间: 2008-6-18 15:32

看图片就知道味道肯定很好。一边是萃萃绿绿的青椒一遍时白白嫩嫩的墨鱼仔，这就是翡翠白玉啊！太调人胃口啦！谢谢你的分享。

作者: dandan763 时间: 2008-6-18 17:20

看来是一道蛮好吃的菜,我比较喜欢,有时间的话我会做的.

作者: hhlljk 时间: 2008-6-18 17:35

看上去比较简单，不过翻炒时间有学问，楼主能否告之？
火候掌握不好，炒的就不好吃！

作者: rockB0y 时间: 2008-6-18 18:03

楼上的说得好,炒时间太长鱿鱼变得很硬,感觉不好吃啊

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