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标题: [转帖] 泰国炸海鲜饼 [打印本页]

作者: wangjianing007 时间: 2008-12-26 08:51 标题: 泰国炸海鲜饼

【所属菜系】东南亚风味　
【特点】
【原料】
　(1)虾泥6两、鱿鱼(剁碎)1/4杯、(2)白酱油3/4大匙、胡椒,糖,太白粉各1/2小匙、蛋1个、芫萎茎(切碎)1大匙、苏
【制作过程】
　1.将(1),(2)料用搅拌机或用手搅拌至有粘性,手沾水做成6份虾饼,两面沾裹面包粉. 2.炸油烧热,中火将虾饼炸约5分钟至熟

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