标题:
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家常鲫鱼
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作者:
caocaoli
时间:
2007-2-14 18:54
标题:
家常鲫鱼
配 料: 鲫鱼。
豆瓣酱,泡红辣椒,生姜粒,蒜粒,花椒粒,料酒,酱油,鸡精,葱花,白糖
炒锅里放油,把鱼身两面划几刀,放锅里两面稍煎
放少许花椒粒,炸一下,放入姜粒,蒜粒,泡椒粒,豆瓣酱,把调料稍炒一下
倒入料酒,酱油,少许白糖,半碗水,盖上锅盖稍焖,中途把鱼翻一下面,鱼熟汁收时可加点鸡精调味
起锅装盘后,撒上葱花即可,闻到香味了么?
作者:
烏鴉
时间:
2008-6-18 18:25
嘿.正想今晚做呢,没想到骆驼也好这口阿。
今晚就做这道
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