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标题: [转帖] 降脂茶香饭[10P] [打印本页]

作者: 苦味人生 时间: 2013-2-20 20:20 标题: 降脂茶香饭[10P]

材料:米一杯,乌岽茶3克,即食海苔适量,红萝卜一块,芦笋1根,油几滴,盐少量、开水适量
步骤:
1、米一杯提前30分钟左右淘洗干净浸泡,红萝卜和芦笋切小丁。
2、准备乌岽茶入茶壶。
3、用开水洗一次茶叶,再倒入开水泡8-10分钟左右。
4 、米倒去水,放入少许盐和几滴油拌均匀,不要咸,有一点点入味就可以了。
5、平均分到两个碗中,倒入茶水,茶水和米大约是1:1的量。
6 、电饭烧开水,放入茶水米,蒸 18分钟左右(时间与碗的深浅、米的多少有关)。
7、放入红萝卜和芦笋丁,盖上盖子,继续蒸大约3分钟左右。
8、蒸饭的时候,准备即食海苔,剪碎备用。
9、饭蒸好后,放入海苔,饭的热气会让海苔迅速扭曲变形,不定神看酷似茶叶,即可享用。

闲话:
蒸饭的时候,满屋子飘香,这个乌岽茶的香味很特别,甚是清雅,但是又带点暖暖的香气!有一种生活得很舒坦很懒洋洋的感觉!现在,偶尔油腻的肉吃多了,就会做一顿茶香饭,降降脂,减减肥顺便美一把容!细嚼米饭的时候,颊齿留香,这应该是另一种茶趣吧!
泡水的茶不要太多,2个人,用3克茶就足够,太多了茶会很浓,煮出来的米饭会有点苦味哦!

作者: huahuadetu 时间: 2013-2-20 23:20

很养生啊，既吃饭吃的香了，又能保证健康啊

作者: monkeyfcj 时间: 2013-2-21 10:27

乌岽茶？这个是什么茶啊？哪儿产的？？

作者: Crabpincer 时间: 2013-2-21 15:57

升级，打酱油纯路过

作者: hcyw1210 时间: 2013-2-21 16:00

老家有这样的做法，饭里有了茶叶的香味，吃起来很可口的。

作者: 193778 时间: 2013-2-21 18:17

看起来很好吃的样子谢谢楼主有机会一定要吃

作者: mgtswtzc 时间: 2013-2-21 19:38

降脂什么的得吃多久才能吃的出效果来，味道倒是第一时间能感觉出来的。折腾半天脂没降下来，味道还不怎么地就两失了。

作者: aboveyou 时间: 2013-2-21 20:19

一定要用乌龙茶吗，不太喜欢这个茶的味道。体检血脂有点高了，希望有用

作者: FabiusGuderian 时间: 2013-2-22 00:16

养生饮食低油低盐是重点，这种做法也算是很好的一种思路，但我得说，蒸太麻烦了，把饭煮好了直接倒茶进去行不行呢？
其实要降血脂的话黑木耳也不错，烧很多菜都很相宜，我现在拿来泡茶喝的决明子据说也很有效果，但味道实在坑爹。

作者: tk1738 时间: 2013-2-23 18:15

乌岽茶和乌龙茶是不是一回事，

作者: clceline 时间: 2013-2-23 20:51

这个菜不错，适合养生，不过茶水米的味道不知道习不习惯。

作者: 098438 时间: 2013-3-1 19:38

是乌龙茶吗？如果用绿茶红茶味道也一样吗

作者: laolion12 时间: 2013-3-1 19:45

乌岽茶，这个字都不知道怎么念。

作者: mitddxyz 时间: 2013-3-7 08:05

保健，不但色香味俱全，而且具有一定的疗效。一定好好学习，做一做，尝一尝。

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