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[转帖] 可可粉栗子球[6P]

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可可粉栗子球[6P]





烹制方法 

材料:栗子(20个)
调料:蜂蜜(20ml)、肉桂粉(少量)可可粉(适量)



1 栗子洗净后放入锅中,大火烧开后,转中小火煮或蒸30分钟,直到板栗变软。



2 煮好的栗子晾凉后过筛,碾成细细的蓉。



3 加入蜂蜜,以及一点点肉桂粉拌匀。



4 用手把栗子泥,搓成一个个椭圆的小球。



5 最后在可可粉中滚一下,使栗子球表面粘上一层薄薄的可可粉即可。




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