[转帖] 好的配角很关键---很特别的祛暑凉菜【蛋黄苦瓜酿】[7P]

stethen 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2010-8-2 22:55 显示全部帖子 0 这道菜可谓是一个创新菜一般的都是用肉来酿苦瓜的，但是这道菜借鉴了广东菜的技艺，咸中有苦，苦中有甜三种滋味结合在一起，并且在颜色搭配上也体现了作者的创意，颜色鲜亮，给人以清新的感觉，实在是美。
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