都是我非常喜欢吃的,烧鹅其实就是烤鹅，肉就不想吃，皮脆脆的，香味十足。

鸭子是中国的特产。“北京烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。广州烧鹅也传遍天下，每个地方都有一些标志性的风景.吃烧鹅都是简单直接，抛弃一切繁文缛节，斩件上桌夹起便吃。吃烧鹅的诀窍只有两个字：趁热。下一次去北京也去尝一口正宗烧鹅。