SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 方便面究竟有营养吗 [打印本页]

作者: xj29756383 时间: 2011-9-28 22:21 标题: 方便面究竟有营养吗

方便面主要由面饼和调味料组成。面饼一般是用棕榈油将已煮熟调味的面条硬化压制而成。它的营养主要是淀粉，含油脂通常在16％—20％之间，蛋白质含量不超过10％。营养主要是来自于面粉的B族维生素和矿物质。
　　调料包通常有2—3袋，一个是液态油包，或是加了动物油的酱包；另一个是盐、味精、香辛料等混合的粉包；有的还有一包少量脱水蔬菜。调料包的第一大成分是脂肪。如果是酱包，油脂含量通常超过50％。如果是油包，所含脂肪超过95％，以不饱和脂肪为主。粉包中含有大量盐分、香料和添加剂等。
　　虽然从营养上，方便面并非一无是处，但其中也存在很多健康问题。先说面饼，由于加工的原因，实际上面饼里的维生素和矿物质等营养成分的含量比面粉低。特别是经过油炸，淀粉中的营养损失更严重。
　　调料包油盐含量过高也是健康隐患。人体摄入脂肪过多，会引起肥胖，带来脂肪肝、高血脂、高血压、高血糖等疾病。同时，油脂经高温加热，营养价值也会降低，其中的维生素A 、E，胡萝卜素等营养成分都会遭到破坏。
　　实际上，方便面就是加了油盐的主食，只适合于临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西时补充能量，不能经常替代一顿包括蔬菜、水果、肉类、蛋类等的正餐。
　　饥饿难耐，方便面确实能填饱肚子，但它提供的主要是能量，而非营养。在人们每天摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素、水等七大营养元素中，只要缺乏其中一种营养素、时间长了，都会造成营养缺乏。
　　想把方便面吃得健康，最好别把调味包中的调料全部倒入汤内，应酌量倒入，以减少味精、盐和油。由于方便面中的营养仅是碳水化合物以及少许蛋白质，因此最好能煮着吃，再可以根据个人的喜好，加入新鲜青菜、鸡蛋、肉类、豆制品等，或是配些能生吃的水果蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、香蕉、梨、橘子等，以补充蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的不足。

作者: 369820297 时间: 2011-9-28 22:29

方便面没有什么营养吃的时候最好还有用开水先过一遍~！方便面只能是应急吃的

作者: Diodon 时间: 2011-9-28 22:45

拿我常吃的农心来说 100克里脂肪14.6克碳水化合物66.5克蛋白8克

我自己煮面的话还要加蔬菜比如生菜圆白菜之类的一起煮。

作者: lxd_sg 时间: 2011-9-28 23:21

长见识了~不过最后楼主建议的健康吃方便面的方法让方便面一点也不方便了……
如果像楼主建议那样吃方便面，倒不如买些面饼或面条，再加上自己想要的菜，自己煮就好了嘛~方便面是为了方便填肚子而产生的，如果可以的话，少吃一些吧

作者: logoo 时间: 2011-9-28 23:25

方便面使用的植物油主要是棕榈油，棕榈油热量高，价格便宜，但是这种油做泡面的时候使用的次数估计比路边买油条的油要使用的次数多，所以沉淀的有害物质也多，如果不是应急来吃的话，建议还是少吃为好

作者: Kenthf 时间: 2011-9-28 23:51

虽然知道不是太好，可是还是忍不住会买

作者: chansini007 时间: 2011-9-29 01:23

只能当做是速食来吃.实在是肚子饿了,没时间弄别的.

作者: jpppp 时间: 2011-9-29 01:54

只有在没有时间做饭的时候才泡个方便面吃。

作者: eoseox 时间: 2011-9-29 06:08

果腹用的食品，能不吃最好不要吃，听说里面有光蜡

作者: 淘房人 时间: 2011-9-29 08:40

方便面就是一包毒品，其他不说，光看那么长的保质期就知道里面加了多少的防腐剂。

作者: zanmus 时间: 2011-9-29 10:40

方便面，方便面，就试图的方便，要想有营养，那就吃大餐。又要方便，又要营养那是不现实的。方便面临时填填肚子而已，别指望方便面上营养。不过对于营养过剩的伙计，可以吃吃方便面还是不错的选择。

作者: 乌鸦7326 时间: 2011-9-29 14:22

方便面还是蛮好吃的，过段时间还是有点馋哦，但是听说吃一包方便面的毒素要一周才能排掉，可怕

，所以每次去超市，伸向方便面的手，最终还是理智地收了回来，啊啊啊啊...有时想想，太理性了，人生还有什么乐趣...哈哈..当然还是为了健康，管管嘴，争取多活几年，吃更多好吃的，哈哈----天蝎座女施主

作者: syzh2012 时间: 2011-9-29 16:05

我觉得没有什么营养啊，只是一种垃圾食品而已

作者: laualex8 时间: 2011-9-29 16:25

最好少吃，只是一种高热量的食物

作者: 在它乡 时间: 2011-9-29 23:35

总感觉吃方便面不健康里面的防腐剂太多了再说方便面含的热量太多了肥胖人更不适于吃

作者: 鹿顶公 时间: 2011-9-29 23:44

能不吃最好不要吃，谢谢楼主提醒呵呵

作者: 超级丸子大家族 时间: 2011-9-29 23:47

方便面肯定不能多吃的，能煮面的情况下最好是买挂面煮。贡丸汤，面，放个鸡蛋就OK

作者: yirenyuanshi 时间: 2011-10-2 01:51

方便面就是应急用的，偶尔食之。没必要弄的很复杂，否则还不如正经的做顿饭了

作者: lovexinru008 时间: 2011-10-2 09:18

我从来不吃方便面，因为家人不让，我觉得金陵还是别吃得好

作者: zyfinzaghi 时间: 2011-10-2 09:23

其实方便面只能偶尔吃一两次，吃多了容易腻。曾经试过连吃3天方便面导致一段时间看到方便面就反胃

作者: zozioo5ddd 时间: 2011-10-2 09:48

只是能量没有营养的话，是不是可以来减肥？

作者: 卫宣 时间: 2011-10-2 09:53

方便面能有什么营养？油炸过的面饼，干蔬菜就那一丁点，至于油，能吃就谢天谢地了

作者: xiaoyao52111 时间: 2011-10-2 10:24

有很多人吃过方便面以后拉肚子，因此方便面对人体有害。

作者: ufoplanet 时间: 2011-10-2 10:55

想起初中和高中，方便面就是米饭，只要做的好久没什么事，怀疑现在的方便面里面添加了很多东西，最早的鸡汁方便面那是超级爽超级香啊

作者: 螺旋藻 时间: 2011-10-2 11:37

当然是毫无营养的了啊，吃多了还上火牙都烂了

作者: zz2012zz 时间: 2011-10-2 11:38

防腐剂比较多，吃多了不好吧。
但是现在地沟油横行，有时候只能安慰自己不要去外面吃，其实方便面也不错的啦

作者: ysl641 时间: 2011-10-2 12:19

闲的，方便面唯一好处就是方便，营养什么的都是屁话！
上夜班的或者坐火车或者家里实在没时间没材料的才吃方便面，追求营养你吃他干嘛？怎么吃都不健康！

作者: lkbill 时间: 2011-10-2 12:22

没啥营养，填肚子用的，还是少吃的好，我记得吃了方便面后，大便都不爽

作者: s18068 时间: 2011-10-2 13:39

每次吃的时候都是先把面用水泡一下在捞上来，感觉这样吃起来比较放心。

作者: 2188268 时间: 2011-10-3 11:18

不看不知道一看吓一跳，原来吃个方便面都那么多学问。

作者: 浪漫雨季 时间: 2011-10-3 12:22

方便面就是一种快餐食品，解决不了身体所缺的营养物质。吃这个东西就是为了快捷方便

作者: dcyk 时间: 2011-10-3 12:56

没得营养！完全的垃圾食品，只是哄饱肚子，为了健康，不吃为妙

作者: qyfw 时间: 2011-10-3 13:01

肯定是有营养的，只不过营养比较单一，长期吃对身体不好。

作者: maxdell 时间: 2011-10-3 14:58

我有一同学大学的时候宅了一学期，省钱玩所以天天方便面，跟我们出去打了场篮球，又吐又抽筋。

作者: wangsiswang 时间: 2011-10-3 22:51

方便面不是没有营养我们语言中的问题是偏义导向其实说的完全不是这个意思

作者: ycyt 时间: 2011-10-3 23:10

这个倒是实话，我就很少吃方便面，一般是实在没地方吃饭才会弄一包吃。

作者: koko0999 时间: 2011-10-3 23:21

这东西肯定不能拿来谈营养的，也就是一应急的速食食品。可是偏偏有很多女孩子喜欢吃这个东西……

作者: wenxbbs 时间: 2011-10-3 23:57

最近很忙，加班的时候吃了不少方便面，看来真的是要注意啊

作者: zzolivier 时间: 2011-10-4 00:07

我倒是挺符合那个健康式的标准，每次都煮着吃，调料酌量添加，不过方便面坏就坏在是油炸的，油炸食品都会导致营养的大量流失，这没办法

作者: zxwgd520 时间: 2011-10-4 10:19

方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明，卡拉OK次之。

作者: 石头杀手 时间: 2011-10-4 12:01

只是在蓝的时候吃罢了平时也不吃的因为感觉味道不好

作者: 491006111g 时间: 2011-10-4 12:27

楼主还分析，从营养学的角度分析的很透彻啊！棕榈油？呵呵，如果用橄榄油油炸的话，没准还能补充单不饱和脂肪酸呢…………

作者: soryuhiryu 时间: 2011-10-4 12:56

看来以后要尽量减少吃泡面啊
真是不健康的生活习惯……

作者: ayumiayumi 时间: 2011-10-4 13:00

记得小时候有些方便面
不用泡，直接吃，挺好吃的

作者: coolszy 时间: 2011-10-4 19:08

现在见者方便面都想图了，知道这个东西没什么营养

作者: taoshengyang 时间: 2011-10-4 21:34

方便面也就只能用来裹腹，长吃它一定会出问题的

作者: luoxia 时间: 2011-10-4 22:30

方便面没有营养.这是一定的了.还是有毒的呢.方便面的毒会在人体残留32天才能完全排出体外.但它就是方便.对它又爱又恨.

作者: 夏艺中 时间: 2011-10-5 04:14

那个东西是没有什么营养，只是饿的时候充饥用的

作者: sisx2011 时间: 2011-10-5 14:33

肯定没营养就几块钱的东西能有什么营养，也就是补充能量了

作者: wokao9c 时间: 2011-10-5 14:35

自己煮泡面的话加个鸡蛋一根火腿肠几片绿色蔬菜还是有点营养的吧
还有我是不喝泡面的汤得

作者: 预备役解放军 时间: 2011-10-5 23:54

看你怎么吃了，加一把青菜，卧个鸡蛋，就是一碗美味，最好自己调味，甭用调料包。

作者: monster1 时间: 2011-10-5 23:58

真的一点营养都没有。但是有时候就是想吃！！

作者: ly117468553 时间: 2011-10-6 00:11

我只说一点那就是你有多少地沟油方便面厂就要多少

作者: wanshixy315 时间: 2011-10-6 02:43

方便面把我从120近的小伙,变成了180斤的胖子

作者: cz136852 时间: 2011-10-6 07:58

方便面一般不会经常吃的，没时间做饭才想到方便面代替，难得吃也顾不上营不营养了，能填饱肚子就好了

作者: yishiyuan 时间: 2011-10-6 10:41

方便面真的有人在不是接近必须的时候吃吗？挺难想象有人喜欢方便面的味道，吃的人大概都是图方便两个字吧

作者: luorowe 时间: 2011-10-6 10:46

方便面还是煮着吃最好吃，最好不要用里面的脱水蔬菜，下点青菜在里面，再切点新鲜水果，美味啊

作者: fl9214 时间: 2011-10-6 15:56

方便面是为了方便才吃的哪有什么营养你要是非要费劲加些有营养的东西进去那还吃什么方便面

作者: kun25218@163 时间: 2011-10-6 18:20

......我是泡面超人你这样说让我情何以堪不过还是谢谢你的提醒

作者: sexinsexwolaile 时间: 2011-10-6 18:29

除非万不得已，否则是不会吃方便面的，一年都难得吃上10盒

作者: jssiyou 时间: 2011-10-6 18:44

有没有营养不知道，但无论结果如何。最少我不会吃。

作者: wasqwasq 时间: 2011-10-6 21:58

我偶尔吃一下，但我基本不吃油包，里面油太多，吃调料，再加些肠，煮蛋，味道很好的

作者: shiht1234567890 时间: 2011-10-7 17:58

自从学校里将一辈子方便面吃完以后，那么多年一年也吃不上一包，心理上坚决抵制。吃面包也不吃方便面。

作者: 虎儿 时间: 2011-10-7 18:03

方便面里面有很多防腐剂或者其他化学物品，吃之前就拿开水泡一下，把里面的物质杀死后，就可以吃了！
电视上是这样说的，听的挺有道理。

作者: samsung5 时间: 2011-10-7 18:08

方便面之父安藤百福90岁的时候有记者采访他,获得长寿的秘诀,他的回答是

"一天一包方便面!"

作者: 牧笛醉晚秋 时间: 2011-10-7 19:05

如楼主所说，我就喜欢方便面的味道，所以每次用一包和普通面条一起煮着吃的，并且放几个西红柿和鸡蛋，一举两得，即补营养，又享口福。

作者: ghtgh 时间: 2011-10-7 19:25

方便面就是一种应急食物，开水一泡马上就能果腹，如果您的建议，那它确实失去方便面的方便之称了

作者: 173303PVS 时间: 2011-10-7 20:54

真是受教了，都说方便面这个不好那个不好的。看了楼主发帖后才知道方便面还是有好的地方的，它是能提供能量的。

作者: wgrff 时间: 2011-10-7 21:47

方便面只是一种应急食品，不能常吃。对身体不好。

作者: yx851208 时间: 2011-10-7 21:49

应该是没有多少营养，因为谁没事天天吃方便面啊！这些国外引进的食品都是垃圾食品！

作者: 君陌 时间: 2011-10-7 21:52

方面面胜在一个方便，大家都知道方面面确实吃多了对身体不好，但是现在生活节奏这么紧张，而且工作都很忙，不是万不得已，谁又愿意去吃方面面这种速食产品呢，只能说尽量少吃吧

作者: sm8931 时间: 2011-10-7 22:14

我觉得方便面，就像它的名字一样，用来顶肚子，救急的。
大家觉得呢

作者: miuzk 时间: 2011-10-8 01:58

方便面其实是真正的垃圾食品了.

相比KFC也只能算是高热量食品而已。

作者: gljgls 时间: 2011-10-8 07:58

新闻说过，好像里面都含有“牛肉精”吧。原先比较喜欢吃，现在根本不吃了。

作者: catzww 时间: 2011-10-8 08:53

方便面一般都是坐火车应急的时候才会吃其他时候不吃

作者: wsxwyh 时间: 2011-10-8 09:05

应该没什么营养吧，就是吃了解饿，解馋。

作者: 小草之星 时间: 2011-10-8 09:18

虽然明知道不好，可还是很喜欢吃呢，没办法呀没办法，只能尽量少吃吧

作者: 打两次酱油 时间: 2011-10-8 10:28

没什么营养应急填饱肚子而已
懒人食物我也吃的不少

作者: 569271328 时间: 2011-10-8 10:34

还是有能量的啊。不过现在还是贬的多。要想吃的健康，还是得注意啊。

作者: 51515 时间: 2011-10-8 11:49

只有在没有时间做饭的时候才泡个方便面吃里面加了多少的防腐剂。

作者: fy5000 时间: 2011-10-8 12:26

方便面的优点就是方便快捷，要说营养谁吃它啊

作者: 鸟瞰人生 时间: 2011-10-8 12:37

要问这个问题，首先要给营养这个概念定个意，对不对？

作者: 鸟瞰人生 时间: 2011-10-8 12:37

要是在饿得快死的时候，来一包方便面，你立即回活过来。你说有没有营养？

作者: c12 时间: 2011-10-8 12:48

方便面也就只有方便,营养确实没有,特别是炸的那个油

作者: 8ximen 时间: 2011-10-8 12:54

方便面无营养可言，则是救一时之急、方便吃而已，其中调料是增加吃时的口味。

作者: ynwrong 时间: 2011-10-8 14:31

可能是方便面里的味精太多了些，这样味道就会不一样，孩子们都爱吃

作者: down11 时间: 2011-10-8 14:33

多吃方便面肯定是不好的,不过味道真的是很好

作者: ymdheeq123 时间: 2011-10-8 14:49

方便面没什么营养是众所周知的事情，说的这么详细还真是不错，感谢分享！

作者: wywin98 时间: 2011-10-8 14:51

方面面胜在一个方便，大家都知道方面面确实吃多了对身体不好，但是现在生活节奏这么紧张，而且工作都很忙，不是万不得已，谁又愿意去吃方面面这种速食产品呢，只能说尽量少吃吧

作者: jaja7084 时间: 2011-10-8 15:38

方便面方便面其实就是不方便的时候吃吃的，本来就不指望有什么营养可言，纯粹是应急而已的。

作者: lbhztz 时间: 2011-10-8 15:43

方便面有没有营养要看自己会不会加配料，我自己煮方便面时会加很多食材在里面，加个小白菜、肉片什么的。

作者: 经虫 时间: 2011-10-8 15:59 标题: 学习了

我天天吃方便面，不知还有这些学问。多谢楼主

作者: huoqiu 时间: 2011-10-8 16:03

这种东西还是少吃点的好哦，毕竟不怎么营养

作者: jiajiawose 时间: 2011-10-8 16:26

营养不营养，反正饿了的时候，又赶着有事的时候，方便面就是最佳选择

作者: luojunlong 时间: 2011-10-8 16:48

会有营养吗，里面光防腐剂，我不吃

作者: WWF1300 时间: 2011-10-8 17:31

方便面只是应急是吃的食品，如果你老是经常吃那就对你的身体有很大的害处~

作者: beijingade 时间: 2011-10-8 19:47

方便面还是少吃点，只保持能量，减少营养，常吃会得病的

作者: iwillmissu 时间: 2011-10-8 20:01

碳水化合物而已啦，完全没有营养成分的。只有热量

作者: 沦落为神的侯 时间: 2011-10-8 20:05

少吃点还有点好处，吃多了有害无益啊，里面尽是防腐剂之类的

作者: liuziqi113 时间: 2011-10-8 20:10

说的不错，偶尔吃点就好了，也没什么人真当正餐。

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://154.84.5.225/bbs3/)