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| jnjnj 发表于 2016-8-12 22:15 全显示 1楼 |
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[转帖] 芝麻酱拌面[8P]  山西人离不开老陈醋，更离不开各种面食。这晚芝麻酱拌面，面条爽滑劲道，酱汁因为加了老陈醋，口感酸爽香浓，一碗不过瘾哦！ 用料 主料 手擀面200克 芝麻酱3汤匙 辅料 盐2克 生抽2汤匙 老陈醋1汤匙 芝麻油1/2小勺 白糖1小勺 凉白开2汤匙 葱1段 红椒1个 1.煮锅水开后下入面条  2.面条煮熟后过冷水  3.捞出面条，拌芝麻油，备用  4.碗里放入盐、生抽、芝麻酱、老陈醋、凉白开、白糖拌匀  5.调好的酱汁浇在面条上，撒红椒粒，葱末  6.拌匀就可以享用啦  
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