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「我要成为VIP」
| bhj110gz 发表于 2016-9-8 07:55 全显示 1楼 | ||
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[转帖] 凉浸带鱼[10p]
    1带鱼洗干净  2带鱼去肠、去头洗干净切成段放在盆中，加葱姜  3加白酒揉搓  4加花椒揉搓  5揉搓均匀，放在微波炉盒中，放入冰箱冷藏室腌制10个小时  6油锅烧至6、7成热，腌制好的带鱼入油锅炸至金黄捞出晾凉  7碗中加盐、白糖、胡椒粉  8再加酱油、香醋调成料汁  9将料汁倒入晾凉的带鱼中  10让鱼均匀沾上料汁后放在玻璃材质的微波炉盒中，盖上盖，放入冰箱冷藏室腌制12个小时，腌制好，随吃随取 [ 本帖最后由 陌上小冷 于 2016-9-10 07:10 编辑 ] |
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