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| opiio88 发表于 2025-2-6 08:58 全显示 1楼 |
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[美食] 糖醋家常豆腐[10P]  健康功效 豆腐:益气 胡萝卜:清热解毒 食材用料豆腐 半块胡萝卜 半块青大椒 半块糖，醋 适量葱，姜 适量水淀粉 少许蚝油 少许糖醋家常豆腐的做法  1.备好三种食材。  2.豆腐切块，青椒切块，胡萝卜切块。  3.锅放少许油先煸炒胡萝卜，炒无硬心捞出。  4.在用省下油煸炒豆腐块，微黄捞出。  5.放一起备用。  6.六瓣蒜剁碎放在碗里。  7.依次往成有蒜蓉的碗中放醋，糖，蚝油，盐和均匀。  8.在用煸炒的油热后下入煸炒好的三种食材迅速翻炒下入碗汁翻炒。  9.有少许碗汁用湿淀粉勾薄芡，点几滴香油出锅。小贴士 醋和糖的比例是1：1进行调味，蚝油半勺，盐少许。 |
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