最近几天,每天早上我都做这款香蕉松饼,孩子可喜欢吃了。这几天早上奇怪了,天天不用叫就起床了,这要搁在前一阵子,可是连想都不敢想的事情,都是这款香蕉松饼给馋得哈哈。
这款香蕉松饼香甜松软,无油健康。有蛋、有奶、有水果,营养丰富。早上吃几个,完全可以满足孩子一个上午的能量。做法特别简单,一搅一拌,1个平底锅就做好,也不用早起,10分钟准能上桌。既可以当早餐,还可以做下午茶,松软可口,无油也好吃,健康又营养。
香蕉松饼的做法
1.准备好所需要的食材。
2.香蕉去掉外皮,切成薄片。
3.放进迷你料理杯中,加入1颗鸡蛋、75克牛奶、20克细砂糖。
4.启动迷你料理机的冷饮榨汁功能,几十秒钟就做好了,非常快。
5.取一个干净的大碗,把打好的香蕉奶汁倒在大碗中。
6.将低筋面粉和盐过筛到香蕉奶糊中。过筛的松饼面糊会更细腻、成品更松软。
7.用蛋抽“一”字形搅拌均匀,不要随意搅拌,防止面糊起筋,影响松饼的软嫩。
8.多功能料理锅清洗干净,提前预热,锅热后不用放油,把面糊用小勺子舀入烤盘中。
9.2分钟后打开盖子,把每个松饼翻个面,盖上盖子再烙半分钟就好了。
10.美味的香蕉松饼就做好了。
香蕉松饼成品图
