cc851208 发表于 2008-8-9 11:10   只看TA 1楼
  • cc851208
  • LEVEL 1
  • 离线

[转帖] 虾皮锅塌豆腐


  1）鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。

    2）鸡蛋打散成蛋液，另取一只盘子放入面粉。

    3）豆腐切片后，先沾上面粉，然后再裹上蛋液。

    4）把沾了面粉和蛋液的豆腐片双面都煎成金黄色。

    5）豆腐煎好之后，在锅里摆好，调味汁浇在豆腐上，撒上葱姜末，中小火，塌至汁尽豆腐入味就好啦。
0
作者的其他主题
香煎羊排配番茄蔬菜
香煎五花肉
茄汁小肉圆
豉油皇沙虾的做法
虾皮锅塌豆腐
该用户匿名发帖 发表于 2008-8-9 11:14   只看TA 2楼
很简单吗，其他材料都有，现在就出去买豆腐中午做上吃。
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-8-9 16:47   只看TA 3楼
这个菜的营养应该是非常丰富了，不过煎豆腐的时候应该少放油，要不然健康值大打折扣。少盐少油才健康。
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-8-10 20:09   只看TA 4楼
真是太吃了,  不知道还有别的做法没啊?  每一个都想尝尝~!~!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -5 复制回复--老会员了，请自重! 2008-8-11 00:30
0
回复帖子 发新话题
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020